750 grammes
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onigiri
31 octobre 2011

Mon bento Kids

Mon bento Kids
Voici ma participation pour le le jeux-concours Monbento Kids organisé par la société Monbento et le site www.chez-les-filles.com. Je suis partie sur une réalisation assez simple et j'ai essayée qu'il soit équilibré et de saison dans le choix des ingrédients....
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13 février 2010

Les Sushis de Saisons c'est plutôt Bon !!!

Les Sushis de Saisons c'est plutôt Bon !!!
Je viens de me rendre compte que malgré ma boulimie active pour tous les sushis, je n'avais pas encore eu l'occasion de mettre une vrai recette de maki. Il faut dire que depuis mes début il y a à peu prés six ans, la technique et la composition de mes...
20 avril 2009

ONiGiRi mon Amour

ONiGiRi mon Amour
Niihao, depuis que j'ai découvert l'onigiri c'est une folie pure je ne peux plus m'en passer, je me lèverai même la nuit si une petite faim me prenais et même juste par gourmandise... Cet en cas "made in Japan" est une tradition de longue date sur les...
11 janvier 2009

Bento "just do it"

Bento "just do it"
Pour continuer dans la lancée voici la deuxième version de mes premiers essais bento. -rouleaux chèvre frais, échalotes hachées menu, saumon fumé et lamelle de nori. -petite salade de carottes râpées et ses étoiles de nori. -crevettes roses marinées dans...
3 janvier 2009

mon premier bento

mon premier bento
Tadam voici enfin mon bento que j'attendais depuis trèèèèès longtemps!!!!! Et pour en rajouter il m'a été offert et préparé par mon chef perso à moi que j'ai pour la soirée du réveillon, ce fut d'ailleurs le meilleur repas de jour de l'an que j'ai mangé...
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